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高校啤酒實驗設(shè)備

更新時間:2025-06-20

簡要描述:

高校啤酒實驗設(shè)備內(nèi)外全不銹鋼制造,內(nèi)膽機械拋光,酸洗鈍化處理,彌勒板夾套降溫、聚氨酯發(fā)泡降溫,保溫層厚度80mm,外包不銹鋼拉絲板,配置安全閥、 水封式機械式壓力調(diào)節(jié)閥、電磁水閥、安全閥、取樣閥、酒花干投口等。

品牌均安
  高校啤酒實驗設(shè)備概述
 
  公司研發(fā)了高校啤酒實驗設(shè)備主要為了進行學(xué)生實訓(xùn)教學(xué)和進行科研,研發(fā)啤酒新品種。整條生產(chǎn)線配置了麥芽粉碎機,糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、過濾系、灌裝系統(tǒng),學(xué)校可以自行選擇配置。我們簡單介紹下部分系統(tǒng)設(shè)備:
 
  1.粉碎設(shè)備:一般配置我對輥式麥芽粉碎機或者磨盤式,一般按照啤酒工藝,一般麥芽粉碎配置濕粉碎,但是由于濕粉碎投資較大,占地較大,所以一般干粉碎或者將麥芽潤濕后在進行粉碎。同時為了滿足客戶需求,一般我們研發(fā)了小型濕粉碎設(shè)備,可以在麥芽粉碎時候加水后角龍輸出。
 
  2.糖化系統(tǒng):一般按照客戶要求配置五器、四器、三器、兩器等??紤]試驗需求,建議配置五器試驗設(shè)備或者四器試驗設(shè)備(四器適合于精釀啤品種研發(fā))。
 
  3.發(fā)酵系統(tǒng):配置100-200L啤酒發(fā)酵罐,一般配置數(shù)量客戶選配。
 
  整套設(shè)備內(nèi)外全不銹鋼制造,內(nèi)膽機械拋光,酸洗鈍化處理,彌勒板夾套降溫、聚氨酯發(fā)泡降溫,保溫層厚度80mm,外包不銹鋼拉絲板。配置安全閥、電磁氣閥、電磁水閥、安全閥、取樣閥、酒花干投口等。
 
  4.控制系統(tǒng):公司研發(fā)糖化發(fā)酵控制系統(tǒng),采用西門子S7-200,S7-1200控制器,可根據(jù)用戶控制要求進行個性化定制。溫度控制:可實現(xiàn)冷浸漬、酒精發(fā)酵、蘋-乳酸發(fā)酵、冷凍、低溫澄清等工藝的溫度自動化控制。云控制系統(tǒng) :分為手機端和電腦端,可將PLC控制柜數(shù)據(jù)傳到并存儲在云端,用戶可通過手機APP和電腦遠程進行監(jiān)控。在上任何地方可以操作設(shè)備,監(jiān)控各種參數(shù),優(yōu)化工藝方案。
 
 

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