每年6-7月是藍(lán)莓成熟季節(jié)， 藍(lán)莓是水果當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果，主要的是它含有大量的維生素和礦物質(zhì)。含有大量的花青素，花青素被譽(yù)為目前為止較好的一個(gè)抗氧化的一個(gè)物質(zhì)；含有豐富的有機(jī)酸，這些有機(jī)酸對(duì)于抗衰老、抗腫瘤有非常好的好處；含有大量的酚類的物質(zhì)，對(duì)于抗腫瘤、抗衰抗疲勞都有很好的作用；用藍(lán)莓做干紅酒非常適合藍(lán)莓有效成份保留，公司研發(fā)了藍(lán)莓果酒發(fā)酵罐。
| 品牌 | 均安 | 種類 | 果酒設(shè)備 |
|---|---|---|---|
| 功能 | 發(fā)酵 |
藍(lán)莓果酒發(fā)酵罐概述
藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)身體免疫力、增強(qiáng)身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等作用和功效。經(jīng)常食用藍(lán)莓，對(duì)于身體抗自由基、抗氧化以及增強(qiáng)身體免疫力、提高腦力，都有良好的作用。因?yàn)樗胸S富的類黃酮，可以緩解老年性記憶力減退、保護(hù)視力，以及老年性黃斑變性，都有良好的調(diào)理和降低。另外，對(duì)于身體的血管擴(kuò)張、降低血栓以及心臟病的危險(xiǎn)，都有良好的作用。對(duì)于身體出現(xiàn)的糖尿病以及心腦血管疾病，有明顯的改善作用。因?yàn)樗胸S富的花青素，可以遏制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，可以防治腫瘤的病變，對(duì)于身體出現(xiàn)的膀胱炎，可以防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染，都有良好的調(diào)理和治療作用。另外，它含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘。
藍(lán)莓果酒是藍(lán)莓深加工一種方式，目前藍(lán)莓酒也是業(yè)內(nèi)認(rèn)為有深加工意義一種方式，他可以大化保留藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)成分，我公司設(shè)計(jì)藍(lán)莓果酒發(fā)酵罐，供給藍(lán)莓深加工企業(yè)使用，性價(jià)比很高。罐體全部采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)304不銹鋼制造而成。罐體上下錐封，帶支腿，彌勒板或者冷帶降溫，聚氨酯發(fā)泡保溫或者不帶保溫帶液位計(jì)、數(shù)顯溫度計(jì)、頂部帶篩板、清酒口、排污口、cip清洗器、循環(huán)口等、便于觀察或者除渣，帶上下人孔、由于藍(lán)莓果酒蘋乳酸發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量氣體，帶彈簧壓力式呼吸器。
