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米果酒生產(chǎn)線設備

更新時間:2025-01-09

簡要描述:

隨著國內(nèi)市場不斷細化,米果酒越來越受到特殊消費 群體的鐘愛。米酒在我國湖北、四川等南方地區(qū)發(fā)展比較好,但是如何在米酒發(fā)酵中,添加一部分水果在里面,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的米果酒,可能更加豐富米酒特色風味,結(jié)合目前客戶咨詢需求,我公司專門組織技術(shù)人員探討工藝流程后,研發(fā)了米果酒生產(chǎn)線設備。

品牌均安種類釀酒生產(chǎn)線
功能發(fā)酵

 我公司研發(fā)的米果酒生產(chǎn)線設備,主要包括前端洗米、泡米、蒸飯、攤涼、加曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、煎酒、調(diào)配、過濾、包裝等設備??吹竭@里,大家可能覺得這不是米酒工藝流程嗎?不錯,米果酒主要還是以米酒作為基酒,米果酒工藝難點主要在何時添加水果?是混合發(fā)酵還是生產(chǎn)好米酒和果酒進行調(diào)配?若是混合發(fā)酵,由于米酒和果酒發(fā)酵工藝差異性,如何保留兩種物質(zhì)風味和營養(yǎng)物質(zhì),又是很關鍵問題所在。設備服務于工藝流程,只有確定了工藝流程,才能確定最終設備。所以,為了保證產(chǎn)品品質(zhì),我公司具備較為科學釀酒工藝流程和設備設計思路,能夠滿足米果酒生產(chǎn)。我公司生產(chǎn)設計的米果酒生產(chǎn)線設備,在充分吸收米酒、果酒工藝流程基礎上,在進行科學組合,能夠保證生產(chǎn)出合格產(chǎn)品品質(zhì)。歡迎有需求工藝和設備客戶咨詢交流。

  米酒是一種養(yǎng)生保健的飲品,里面含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸,喝了之后可以有效的健脾開胃、活血化瘀、滋陰補腎。因為米酒之中含有一定的酒精,所以可以起到活血化瘀的作用,還可以促進新陳代謝、降低心臟血管患病的概率。而且米酒汁中含有一定的脂肪酸。可以補充人體所需要的微量元素。對于一些痛經(jīng)的女性來說,適量的喝一瓶米酒可以起到緩解疼痛的作用。

 

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